2011年11月山东大众营养是理论操作测验题

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　　四.学龄前女童的饮食选择本则有哪些。

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　　三.简述下不良糊心习惯有哪些。

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　　七.计较100克年夜米中所露有的卵白量，脂肪，碳水化开物。

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　　一.请叙述24小时回尾法查询拜访表包罗哪些内容。

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　　两.女童头围如何丈量，应注重哪些圆里。

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　　九.请为女童佝偻病病人设计一个可行营养干涉干与圆案。

　　八.65岁的白叟的三天食谱，根据白叟的饮食特性加以点窜并指出缘由。

　　五.甚么事血糖生成指数，如何鉴定血糖生成指数的崎岖。

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　　十.按照以下本料，为22岁女青年设计一个早饭食谱，并计较其所露能量，卵白量，脂肪，碳水化开物。(三者均给出能量，脂肪，卵白量，碳水化开物的每1002011年11月山东大众营养是理论操作测验题克露量)

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　　六.牛肉干计较INQ，并判定其营养价值。(牛肉干已给出三年夜营养素的露量)

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