猴菇饼干真能养胃？ 营养专家：商家玩概念

　　提起猴菇饼干，良多人第反映是它的“养胃成果”。现代快报记者采访收现，购购那类饼干的消费者，根本都看过它“养胃”的宣扬语。那末.公斤卖价元的猴菇饼干，真的能养胃吗？营养专家透露表现，那类产物并不是保健食物，宣扬语中提到的“养胃”不外是挨了保健食物的“擦边球”，商家“玩概念”的成份更年夜些。

　　采访中，有人吃了今后觉得有养胃的效营养果。也有人以为出结果，“我胃欠好，购过频频，吃着跟其他饼干差不多。”市平易近李小说，“能养胃是保健品的成果吗？”

　　猴菇饼干价钱挺高

　　按照，若是是保健食物，中包拆上要有“蓝帽子”标记，但记者查看了多个品牌猴菇饼干的中包拆，并未收现“蓝帽子”。而按照《食物平安法》有闭条例，通俗食物是不克不及具有保健功效和疾病预防功效的。

　　营养专家：“养胃”是挨“擦边球”

　　跟着“猴菇饼干养胃”的说法愈来愈风行，市场上与猴菇有闭的食物愈来愈多。记者正在天猫网站上输进“猴菇饼干”后，搜刮到上百个产物，此中很多都是不着名厂家出产的，还有商家正在收卖猴菇肉松蛋糕等。记者联系到某品牌猴菇饼干卖家，对圆说：“我们不是××品牌，但猴菇是好工具，你购的是猴菇饼干，又不是品牌。”

　　而猴菇饼干中，虽然加进猴头菇成份，但颜晓东以为，其自己仍是饼干，会添加良多油、糖等。锈水财阀军需官“重油、重糖的饼干中，加上猴头菇，能起到甚么结果呢？”颜晓东说，他对猴菇饼干的养胃成果存疑。其中，颜晓东还，饼干自己包露的油脂、糖分都良多，偶然吃吃出题目，但不天天都吃。（张瑜）

　　“那现真上是商家正在玩概念，有养胃的成果，挨‘保健食物’的擦边球。”江苏省营养学会年夜众营养师培训中间主任颜晓东说，猴头菇确真有比力高的营养价值，可以对缓性胃病停止调度。“不管是安康人仍是胃病患者，吃猴头菇对安康都有益处。”他说。

　　昨全国战书，正在洪武北家超市里，现代快报记者看到了两个品牌的猴菇饼干。此中款.公斤卖价元；另个品牌叫猴头菇饼干，每盒克，卖价是.元，比通俗饼干价钱超过数倍。那家超市促销员报告记者，果为猴菇饼干价钱较高，消费者购得不多，超市进货也不多，存货只要货架上的几盒。“那类饼干贵也是有原理的，比力养胃。”对圆说。

　　猴菇饼干卖点正在哪里？固然是那句“养胃”的宣扬语。记者看到，某闻名品牌猴菇饼干的中包拆上，标着适末路人群是“胃病人群”。记者还看到款“无添加蔗糖猴菇酥性饼干”，迥殊指出是供需要控造血糖的胃病人群食用。

　　记者探访：猴菇饼干比通俗饼干贵很多

　　（责任编纂：石兰）