孕初期营养食谱：烘肉蛋饺！

　　材料

　　调料

　　2. 放少量猪油于炒菜用的锅内，置火上，然后倒出油，随行将一年夜匙蛋汁倒于锅内，将脚柄一转，使蛋汁正在锅内成圆的饺皮形，趁蛋汁未全干时，急取肉馅放上，用筷子将蛋皮折做成蛋饺；如法再做其余的蛋饺，将蛋汁做完为止。

　　做法

　　鸡蛋4个、猪肉60克、慈菇3个、青菜150克、葱3克、虾米3克。

　　豆油、盐、水淀粉、猪油(熟化)各适当。

　　3. 放汤少量于锅内，加猪油，放进青菜微煮再加盐，调好后放进蛋饺，小火烘5分钟至熟。

　　烘肉蛋饺

　　1. 用温热水泡洗虾米，切碎；慈菇往皮洗净，用刀拍破剁细；青菜洗净，切成片；葱洗净，切成细花。猪肉洗净，剁成碎末，和进慈菇、葱花、虾米、淀粉、豆油，调成馅女待用孕初期营养食谱：烘肉蛋饺！。蛋挨集于碗中，加盐用筷子调匀，使成蛋汁。

　　烘肉蛋饺

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